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吃西兰花防胃癌

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日期:2006-11-18 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:法国和美国科学家近日发现,绿菜花(西兰花)不光维生素和矿物质含量丰富,甚至可能还有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的神奇功效。在拉丁美洲、非洲以及亚洲的部分地区,由于贫穷和卫生状况不佳,约有80%~90%的人口受到幽门螺旋菌感染。此类发现必将给全世界的人们带来新的福音。

法国和美国科学家近日发现,“绿菜花”(西兰花)不光维生素和矿物质含量丰富,甚至可能还有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的神奇功效。

目前,虽然可以用抗生素来清除这些致命的细菌,但这种疗法不但费用高昂且副作用严重,经常的结果就是把人体内帮助消化的有益细菌也给“清理干净”了。

在拉丁美洲、非洲以及亚洲的部分地区,由于贫穷和卫生状况不佳,约有80%~90%的人口受到幽门螺旋菌感染。此类发现必将给全世界的人们带来新的“福音”。