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怎样为胃癌人安排饮食

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日期:2006-11-18 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:胃癌病人应多食用:(1)香菇、蘑菇等菌类食品,以及扁豆、薏苡仁、山药等多糖类物质,能提高机体的免疫功能,故有防治癌症的作用。(5)胃癌术后功能恢复好的患者,可长期饮用适量的牛奶。(6)胃癌病人化疗期间可进食调补脾胃和滋补肝肾的食品,如山药、薏苡仁、大枣等。放疗期间多食用养阴清热的食品,如西瓜、梨等。

胃癌病人应多食用:

(1)香菇、蘑菇等菌类食品,以及扁豆、薏苡仁、山药等多糖类物质,能提高机体的免疫功能,故有防治癌症的作用。

(2)经常吃富含维生素C、A,纤维素和微量元素的新鲜蔬菜和水果。

(3)经常吃海产品。

(4)大蒜可使胃中的亚硝胺前体——亚硝酸盐含量降低,并对制造亚硝胺的细菌产生一定的抑制作用,可食用适量的大蒜。

(5)胃癌术后功能恢复好的患者,可长期饮用适量的牛奶。

(6)胃癌病人化疗期间可进食调补脾胃和滋补肝肾的食品,如山药、薏苡仁、大枣等。以减轻消化道反应和骨髓抑制。放疗期间多食用养阴清热的食品,如西瓜、梨等。

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