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胃病患者不必忌食辣椒

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日期:2006-11-18 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:不少胃病患者认为辣椒性味辛温,对胃有刺激性,故常把辣椒作为忌食之品,其实不然。据一项调查,在人们普遍有吃辣椒习惯的四川省,其胃溃疡发病率却明显低于其他省份。进一步的研究认为,辣椒能刺激人体前列腺E2的释放,能增加胃黏膜的血流量,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠上皮细胞的完整性,从而发挥防治溃疡病的作..

不少胃病患者认为辣椒性味辛温,对胃有刺激性,故常把辣椒作为忌食之品,其实不然。据一项调查,在人们普遍有吃辣椒习惯的四川省,其胃溃疡发病率却明显低于其他省份。进一步的研究认为,辣椒能刺激人体前列腺E2的释放,能增加胃黏膜的血流量,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠上皮细胞的完整性,从而发挥防治溃疡病的作用。因此,日常饮食嗜好辣椒的胃病患者,不必忌食辣椒,适当食用对治疗胃病和溃疡愈合有一定促进作用。当然,也不宜过多食用,特别是处在胃溃疡出血期间,应暂时停食辣椒。

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