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吃橘子可预防冠心病和动脉硬化

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日期:2008-11-17 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:日本研究人员对6000多人进行调查后发现,吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。他们还发现,橘子等柑橘类水果的皮中所含的橙皮油素,具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。日本中医食疗研究会的专家认为,橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘

日本研究人员对6000多人进行调查后发现,吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病痛风的比率比较低。

他们还发现,橘子等柑橘类水果的皮中所含的橙皮油素,具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。

日本中医食疗研究会的专家认为,橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

此外,橘皮疳可以加强毛细血管的硬度,降血压,扩张心脏的冠状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。

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