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一日食谱举例

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日期:2006-11-18 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:以上食谱含热能1696千卡(9。2克,占总热能的14。3克,占总热能的21。1毫克,维生素B11。

早餐:牛奶(鲜牛奶250克),小面包或馒头(低钠面粉50克)午餐:软米饭(大米75克),糖醋鱼片(鲤鱼75克),香蕉一只(香蕉150克)加餐:莲子红枣粥(莲子15克,干红枣15克,大米50克)晚餐:瘦肉米面片(瘦猪肉末50克,面粉50克),西红柿炒冬瓜(西红柿50克,冬瓜200克),桔子(蜜桔150克)加餐:蛋糕25克全日烹调用油25克,盐小于3克。以上食谱含热能1696千卡(9.09兆焦耳),蛋白质61.2克,占总热能的14.4%,脂肪41.3克,占总热能的21.9%,碳水化合物270克,占63.9%,维生素A465微克视黄醇当量,维生素E17.1毫克,维生素B11.01毫克,维生素B20.67毫克,维生素C84.4毫克,尼克酸11.9毫克,钙571毫克,铁12.3毫克,锌11.7毫克,硒35.0微克,铜2.0毫克,镁319毫克,磷941毫克,钠1388毫克,钾2079毫克,胆固醇184毫克,膳食纤维8.4克。

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