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常饮牛奶可降低心脏病致死几率

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日期:2006-11-20 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:英国科学家近日公布研究报告显示,每天喝牛奶的人因患心脏病致死的风险不比无此习惯的人高。结果发现,有喝牛奶习惯的人因罹患心脏病、癌症等各种病症而致死可能性比无此习惯的人低8-10%。科学家推测,牛奶所含钙质可能对导致动脉阻塞的饱和脂肪有抑制作用,并可防止血压升高。现在有人因牛奶含有脂肪而不提倡饮用,上...

英国科学家近日公布研究报告显示,每天喝牛奶的人因患心脏病致死的风险不比无此习惯的人高。

布里斯托儿大学科学家对5700多名年龄在35至64岁的苏格兰人进行为期25年的跟踪调查,并对他们的饮食、生活方式、健康状况及社会和经济因素等进行研究评估。结果发现,有喝牛奶习惯的人因罹患心脏病、癌症等各种病症而致死可能性比无此习惯的人低8-10%。

科学家推测,牛奶所含钙质可能对导致动脉阻塞的饱和脂肪有抑制作用,并可防止血压升高。另一个原因是,有此习惯的人生活方式一般较健康,他们的平均烟、酒摄入量较小,肺部机能总体水平较高。

现在有人因牛奶含有脂肪而不提倡饮用,上述研究显示,即使每天喝全脂牛奶,因患冠心病等病症而致死的可能性也并没有增加。不过科学家仍建议人们饮用降脂或脱脂的牛奶或乳品,以减少饱和脂肪的摄入。

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