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无麸质饮食对乳糜泻血清一氧化氮水平的影响

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日期:2006-11-19 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:39(10):941-5 9 诱生型一氧化氮合酶可在乳糜泻患者小肠表达。该酶可增加血浆中终产物一氧化氮(NOx)浓度,这在那些进食谷蛋白患者中最为明显。英国的一项研究观察了无麸质饮食(GFD)..
2005年10月08日ScandJGastroenterol.2004Oct;39(10):941-59 诱生型一氧化氮合酶可在乳糜泻患者小肠表达。该酶可增加血浆中终产物一氧化氮(NOx)浓度,这在那些进食谷蛋白患者中最为明显。

英国的一项研究观察了无麸质饮食(GFD)NOx改变的时间过程以及组织学和乳糜泻血清学间的关系。

在诊断乳糜泻和开始GFD后2、4和6个月时,采用Griess反应检测了20例患者血浆NOx水平。同时检查肌内膜和麦胶蛋白抗体。在诊断时和6个月时取十二指肠活检标本并采用Marsh分类系统予以分级。

结果显示,开始GFD后血浆NOx浓度迅速下降(平均值由GFD前的95.8M降至2个月时的61.5M),到6个月时仍然持续降低(平均值为37.0M)。2个月和6个月时的浓度与基线水平相比有显著的统计学意义(Wilcoxon秩和检验,分别为p<0.01和p<0.05)。血浆NOx水平与最初组织学分级相关(p=0.03),但与GFD后6个月的组织学分级没有相关性(p=0.24)。乳糜血清学与组织学相关性较差。

该研究表明,随着GFD的执行,乳糜泻患者血浆NOx浓度迅速下降并与最初组织学分级相关。然而,这一指标在不同个体之间差异大,限制了作为临床工具的使用。

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