健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 疾病百科 > 内科 > 血液内科 > 其它相关 > 正文
专题推荐
栏目热图

澳大利亚研究结果表明白面食品与糖尿病有缘

正文字体:  
日期:2006-11-19 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:无论从外表的颜色,还是从口感来讲,用白面粉做的食品都很诱人。但是,澳大利亚科学家最近所公布的一项研究结果表明,喜爱吃白面食品的人容易患糖尿病。研究人员介绍说,除了像白面包这样的白面食品外,那些富含淀粉的食物,如糕点和饼干等,也因易导致人体体内的血糖升高,而容易诱发糖尿病的发生。因此,那些希望避免糖..

无论从外表的颜色,还是从口感来讲,用白面粉做的食品都很诱人。但是,澳大利亚科学家最近所公布的一项研究结果表明,喜爱吃白面食品的人容易患糖尿病

研究人员介绍说,除了像白面包这样的白面食品外,那些富含淀粉的食物,如糕点和饼干等,也因易导致人体体内的血糖升高,而容易诱发糖尿病的发生。因此,那些希望避免糖尿病在自己身上发生的人应尽可能少吃会引起血糖升高的食品,而多吃一些对血糖没有多大影响的食品,如蔬菜、水果和杂面食品等。

为了研究食物对血糖水平的影响,澳大利亚研究人员采用了一种叫做肝抗胰岛素物质指数的标准来检查这种影响。一般来讲,肝抗胰岛素物质指数高的食物容易引起血糖的大幅度上升,而肝抗胰岛素物质指数低的食物对血糖的影响则不大。

为了进一步验证肝抗胰岛素物质指数与患2型糖尿病之间的关系,研究人员对36787位年龄在40至69岁之间的无糖尿病人员进行了长达4年的跟踪研究。在这4年期间,其中大约有400人患上了糖尿病

研究人员发现,那些喜欢吃白面包(每周至少吃17次)的人中间,患2型糖尿病的危险较那些吃白面包不多的人要高出30%。此外,那些喜欢吃淀粉类食品(这类食品的肝抗胰岛素物质指数也很高)的人,也容易患上糖尿病

研究人员认为,肝抗胰岛素物质指数高的食品通过增加人体体重的方式加大人们患II型糖尿病的危险。在正常情况下,肝抗胰岛素物质指数高的食品会要求人体内的胰腺产生大量的胰岛素去对付升高的血糖。这样就会使生产胰岛素的细胞很疲劳,从而引发2型糖尿病的发生。

研究人员还发现,那些大量食用碳水化合物、糖和镁的人却不容易患2型糖尿病。尽管尚不清楚其中的原因,但是研究人员认为,碳水化合物类食物的脂肪含量低,从而有利于保护胰岛素发挥功能。另外,这里说的糖,也只是从水果、蔬菜和粗粮中摄取的糖分。其他肝抗胰岛素物质指数较低的食品还包括谷类,如大米等。

不过研究人员告诫说,不管食用何种食物,节制都是关键。任何食品的过量食用都会引起体重增加,使人肥胖,最终会增加患2型糖尿病的危险。

相关文章
延伸阅读
  • 辽宁发现的人类血液新基因得到世界卫生组织确认

    辽宁省血液中心日前向新闻界透露,由这一中心“组织配型实验室”发现的人类血液新基因,已经得到世界卫生组织的确认。人类血液新基因的发现,对器官移植、骨髓移植、输血学、法医个人识别和亲子鉴定,以及人类遗传学都具有重要意义。辽宁省血液中心李剑平博士介绍,最近…[查看全文]

  • 日本学者称米饭与牛奶同时食用降低血糖指标

    日本国立健康营养研究所研究人员最近研究发现,米饭和牛奶同时食用可以降低血糖指标,对于防治糖尿病很有帮助。据《日本农业新闻》报道,国立健康营养研究所杉山道子研究员发现,在糖分相同的情况下,食物的搭配方法不同对血糖值的影响也不同。米饭是日本人的主食,杉山…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门疾病
疾病图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 豫ICP备17027076号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。