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中风的药膳食疗程情况

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日期:2006-11-20 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:中风又称卒中,属脑血管系统中的常见病。中医认为中风的发生与以下几种情况有关:1、由于起居失宜,七情郁结,肝热化风。风、火、痰、热互相影响而突然发病,是中风最常见的直接发病因素。利用中医的药膳食疗对中风具有一定的治疗效果。

中风又称卒中,属脑血管系统中的常见病。它分为两类,一类是脑血栓形成,一类是脑内出血。

中医认为中风的发生与以下几种情况有关:

1、由于起居失宜,七情郁结,肝热化风。

2、饮食失节,脾失健运,湿聚生痰。

3、体质素虚,外感风邪。风、火、痰、热互相影响而突然发病,是中风最常见的直接发病因素。

故从膳食方面来说,饮食宜清淡,多吃些新鲜蔬菜、水果,如萝卜、藕、芹菜、大白菜、香蕉、梨等,以凉血清热,消食开胃,宽胸理气。禁食膏脂、厚味、肥甘、生痰动火的食物,如鸡肉、猪油、辣椒、烟酒等。

利用中医的药膳食疗对中风具有一定的治疗效果。

1、痰热内结

症状:昏厥已苏,声出口开,喉有痰鸣,语言蹇涩,舌强苔腻,脉沉滑无力。

治法:泄热涤痰。

食疗方:

贝母粥贝母粉15g,粳米50g,冰糖适量。将粳米、冰糖如常法煮粥,煮至半开汤未稠时,加入贝母粉,改用文火稍煮片刻,视粥稠时停火,每日早晚温服。

冬爪子饮小麦冬瓜子30g,红糖适量,捣烂,开水冲服。

萝卜汁白萝卜捣汁饮服,每次30ml,日服3次。或将萝卜汁拌在粥内食用。

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