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怕中风?来颗葡萄吧

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日期:2008-11-26 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:越来越多年轻人,成为中风的受害者。但是要如何保养、才能远离中风的伤害呢。 注重保健的人,一定知道,相关研究显示,饮用红酒有助于心血管的保健,这是因为红酒所含的“白藜芦醇(Resveratrol)”成份及其它多酚类物质,具有清除自由基的抗氧化效应,因此可帮助人体调节体内胆固醇、降低动脉硬化发生风险。因此不爱喝酒、

越来越多年轻人,成为中风的受害者。因为工作劳累或外食油腻的问题,让年轻人的高血压、高血脂、糖尿病病例成了门诊医师的头痛问题。但是要如何保养、才能远离中风的伤害呢?

注重保健的人,一定知道,相关研究显示,饮用红酒有助于心血管的保健,这是因为红酒所含的“白藜芦醇(Resveratrol)”成份及其它多酚类物质,具有清除自由基的抗氧化效应,因此可帮助人体调节体内胆固醇、降低动脉硬化发生风险。

可惜的是,酒喝多了,对身体的肝脏和心血管都会导致伤害。因此不爱喝酒、不想喝酒的人,也可利用红酒酿造原料“葡萄”,摄取白藜芦醇,以达到心血管保健的养生目标。

在发生脑中风的时候,血液循环受到阻塞,无法将氧气带入脑部组织,脑部组织的新陈代谢废物也会停留在其中,因而导致血液循环受损的部位产生钙离子通透反应(calciuminflux)的大量进行,在此区域会产生大量的自由基、导致损伤脑组织的氧化反应快速地、大量地发生。

动物实验发现,中风后的几天内,钙离子通透反应及自由基效应会导致脑中风部位的细胞死亡后遗症,使得中风病情更是雪上加霜。

《脑部研究期刊》的最新研究报告发现,葡萄的白藜芦醇成份,可以减少脑中风部位的自由基伤害。动物实验结果发现,不论是在中风前、或中风后对脑中风部位进行白藜芦醇的治疗、都有助于减少脑中风的伤害。

由于白藜芦醇在葡萄皮的含量特别高,因此吃葡萄的时候,要慎选有机环保环境所生长的葡萄,才能把葡萄皮“安安全全、干干净净”地吃下肚子。

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