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中风病人宜用三餐“三三”制

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日期:2006-11-20 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:最近国内有关医学专家经多年临床观察,制定出中风患者的饮食新方案,即饮食三三制,证明对中风病人可缩短疗程,提高治愈率,且能降低复发率。该饮食法也适宜于患有高血压、高血脂等老年病患者选用。

最近国内有关医学专家经多年临床观察,制定出中风患者的饮食新方案,即饮食“三三”制,证明对中风病人可缩短疗程,提高治愈率,且能降低复发率。

早餐“三三”制:1小碗粥(或1杯奶),1片面包(或1只馒头或小肉包),1块蛋糕(或l小碟水煮花生米)。粥最好是赤小豆粥、枸杞粥、红枣粥、淮山粥、莲子粥中的一种,脱脂奶或鲜豆奶约200毫升。

中餐“三三”制:1蔬1荤1碗米饭;蔬菜可任选一种,约200克;荤可选鱼、瘦肉、鸡、鸭、兔、蛋中任何一种,约50克,最好做肉丸吃,以利消化,米饭约200克。

晚餐“三三”制:1蔬1素1碗面(或米饭);蔬菜应与中餐有别,素专指各种豆类及制品,如大豆、豆腐、豆芽、豆干、豆丝等,约100克,面条约100克。

每天上午与下午应适量吃些鲜水果。该饮食法也适宜于患有高血压、高血脂等老年病患者选用。

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