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多吃鱼和青菜可防老年痴呆

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日期:2008-11-28 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:老年痴呆症是一种由大脑病变引起的疾病,其症状包括语言表达发生问题,丧失时间观念与方向感,记忆、计算、理解、思维等认知功能日渐衰退,反应迟钝,容易遗忘事物,另有一些人还会出现幻觉、妄想,甚至行为混乱等现象。 最近美国芝加哥大学研究人员的一项研究显示,女性患老年痴呆症与脑雌激素少有关。这一现象有助于解释为
老年痴呆症是一种由大脑病变引起的疾病,其症状包括语言表达发生问题,丧失时间观念与方向感,记忆、计算、理解、思维等认知功能日渐衰退,反应迟钝,容易遗忘事物,另有一些人还会出现幻觉、妄想,甚至行为混乱等现象。

最近美国芝加哥大学研究人员的一项研究显示,女性患老年痴呆症与脑雌激素少有关。这一现象有助于解释为什么老年痴呆症的女性发病率高于男性。动物实验也表明,大脑缺少雌激素能加速大脑淀粉状蛋白沉积斑块的形成。

日本的一项流行病学调查则显示,老年痴呆症与饮食习惯有关,中老年人若能够在饮食方面保持营养平衡,就可能预防疾病。不论是男性或女性老年痴呆症患者,共同缺乏的营养成分是DHA和EpA不饱和脂肪酸。

研究人员认为,鱼类和蔬菜中不饱和脂肪酸含量丰富,因此多吃鱼和青菜有助于预防老年痴呆症的发生。

专家认为,我们必须学会“保养”大脑,科学地用脑,也即多用脑;在日常生活中养成良好习惯,或可延缓大脑的老化过程,远离痴呆。

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