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红斑狼疮病人的药膳

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日期:2006-11-21 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:1、桑枝鸡:桑枝60g,绿豆30g,鸡肉250g,将鸡肉洗净,加入适量的水,放入绿豆及洗净切段的桑枝,清炖至肉烂,用盐、姜、葱等调味,饮汤食肉,量自酌,可清热通痹,益气补血,清利湿热,用于系统性红斑狼疮热外邪不甚而正气已虚者。取出元鱼内脏,将元鱼冼净切块,加贝母、知母、前胡、柴胡、杏仁,放入调料,加水没肉,...

1、桑枝鸡:桑枝60g,绿豆30g,鸡肉250g,将鸡肉洗净,加入适量的水,放入绿豆及洗净切段的桑枝,清炖至肉烂,用盐、姜、葱等调味,饮汤食肉,量自酌,可清热通痹,益气补血,清利湿热,用于系统性红斑狼疮热外邪不甚而正气已虚者。

2、二母元鱼:元鱼500g,贝母、知母、前胡、柴胡、杏仁各5g,食盐少许,葱姜等调料少许。取出元鱼内脏,将元鱼冼净切块,加贝母、知母、前胡、柴胡、杏仁,放入调料,加水没肉,置锅中蒸1小时,即可食用,用于治疗系统性红斑狼疮长期发热不退,而至阴虚内热者。

3、乌发蜜膏:制何首乌200g,茯苓200g,当归50g,枸杞子50g,牛膝50g,补骨脂50g,菟丝子50g,黑芝麻50g,女贞子50g。将以上药物加适量水浸泡,发透后加热煎煮,沸后再煎30分钟,煎煮3次,合并煎汁,先以武火令沸,在改文火缓煎,制成稠膏时加入1倍量蜂蜜,调均后再加热至沸,即可停火,放凉后装瓶备用,每服1汤勺,以沸水冲化顿服,每日两次,可滋阴养血,用于治疗系统性红斑狼疮所致的贫血脱发症状。

4、阳春白雪饼:陈仓米粉750g,糯米粉750g,白砂糖750g,莲子米750g,芡实120g,怀山药120g,茯苓12g,共为饼备用。具有健脾益肾,益气养血的作用,适用于红斑狼疮的胃肠道损害及血液系统损害,血细胞减少等。

5、雪梨贝母膏:雪梨三个,川贝母30g,百合100g,冰糖适量,熬膏,有润肺止咳作用,用于狼疮性肺炎、肺纤维化等。

6、茅根车前薏米粥:新鲜白茅根60g,竹叶30g,新鲜车前草叶15g,生薏米100g。将白茅根、车前草叶、竹叶加水适量煮半小时左右,取汁去渣,放入薏米煮熟,功能:清热利湿。用于治疗狼疮并发肾炎所致水肿症。

7、芡实薏仁米饭:芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁各15g,茯苓30g,白术10g,桂枝3g,泽泻10g,粳米150g,红糖、大枣适量。先将茯苓、白术、桂枝、泽泻加水煎煮,取汁去渣备用,再将芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁、大枣洗净蒸熟,兑入药汁加粳米和水,再蒸40~50分钟即成。具有补脾益肾,温阳化水的作用。用于治疗狼疮并发肾脏病变日久,肢倦乏力,面色萎黄,肢体浮肿,脘腹痞闷,大便溏泻者。

8、银花薏仁粥:生薏仁60g,赤小豆20g,冬瓜20g(去皮),鲜银花10g,冰糖少许。先将薏仁、赤小豆煮粥,待半熟时加入冬瓜,煮熟后纳银花和冰糖即成。功能:清热除湿,健脾消肿,凉血除斑。适用于狼疮皮肤病变者。

9、冬瓜饮:冬瓜500g(去皮、瓤),西瓜500g(去皮、子)。以水3碗,煮冬瓜(切条)至水一碗,去渣待冷,再将西瓜肉用纱布包裹绞汁,加入冬瓜汁内冷饮之。每日一剂,连服一周。功能:除湿利尿,清热除斑,用于狼疮性皮肤病变。

10、梨萝蜜膏:鸭梨(或雪花梨)1000g,白萝卜1000g,鲜姜250g,炼乳250g,蜂蜜250g。先将梨去核,萝卜、生姜洗净切碎,分别洁净纱布绞挤取汁。取梨汁、萝卜汁共置锅中,先武后文用火煎煮,浓缩至膏状时,加入姜汁、炼乳、蜂蜜,急搅令匀,加热至沸,停火待冷,装瓶备用。具有养阴清热,止咳化痰作用,适用于狼疮并发肺部病变者。

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