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糖尿病病友提供的食谱-“糊涂粥”

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日期:2008-11-16 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:者:北京市宣武区一位张老先生患糖尿病26年,他自创了一种粥,起名糊涂粥。因为糖尿病人既不能摄入太高热量,又不能缺乏营养,张老先生二十几年来坚持食用糊涂粥,并配合药物治疗,血糖控制稳定。

者:北京市宣武区一位张老先生患糖尿病26年,他自创了一种粥,起名“糊涂粥”。

“糊涂粥”的主要内容是:燕麦、南瓜、苦瓜、黑木耳、枸杞子、山药、虾皮、醋泡黑豆等,喝的时候加少许盐和香油。

因为糖尿病人既不能摄入太高热量,又不能缺乏营养,张老先生二十几年来坚持食用“糊涂粥”,并配合药物治疗,血糖控制稳定。

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