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糖尿病病人可吃的药膳

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日期:2008-11-16 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:俗话说,吃喝也能治糖尿病,但吃喝什么,怎样吃喝,清楚的人并不多。祖国医学认为,糖尿病的病理是本虚标实,标本、虚实辩证庄稼汉是治疗原则。常用药膳为杞莴粉粥(即枸杞子、莴根),再配一清菜,苦瓜炒猪肉(瘦肉)。常用药膳有山药莲子粥,黄芪炖母鸡,如有气阴两虚者,再加上人参、枸杞子。
俗话说,吃喝也能治糖尿病,但吃喝什么,怎样吃喝,清楚的人并不多。祖国医学认为,糖尿病的病理是本虚标实,标本、虚实辩证庄稼汉是治疗原则。症状不同则饮食也有所不同。1、口渴欲饮,口干烦热,便干尿黄,舌红苔少。食疗原则以养阴为主。常用药膳为杞莴粉粥(即枸杞子、莴根),再配一清菜,苦瓜炒猪肉(瘦肉)。2、四肢倦怠,腹胀便溏(即稀便腹泻),舌淡苔白,脉细治疗则以补气为主。常用药膳有山药莲子粥,黄芪炖母鸡,如有气阴两虚者,再加上人参、枸杞子。33疲乏无力,腰膝酸软,手足背寒,舌淡。则需滋阴助阳,多用肉桂、鹿角片、枸杞子、人参、黄芪之类。药膳处方为鹿角片、枸杞子、人参、黄芪之类。药膳处方为鹿头汤(鹿五味子果)、参杞灵脾(人参、枸杞子、仙灵脾等)。

糖尿病常伴随多种并发病,在用药膳时也要给予应有的重视。糖尿病会引起视力下降,中医认为是肝肾阴虚,目窍失状。治法则为滋养肝肾,常用药膳枸杞子、菊花、羊肝、猪肝,药膳处方如羊肝羹。如果合并有视网膜病变者,目昏花,视力下降,中医认为是血络不宁,以滋阴凉肝,凉血和血,常用三七粉、桑叶、菊花、枸杞子、仙鹤草,药膳如桑菊花(桑叶、菊花)、杞菊饮(枸幻子、菊花)。伴有高血压者表现头晕目眩,用苦丁茶,也可用天麻、槐角、八角、菊花、桑叶。中风者,可吃山楂、桃仁,喝杞果菊花饮(枸杞子、莴根、菊花、山楂)。皮肤感染者,又多用二花茶(银花、菊花等)。近年来有不少医生让病人配服复方γ-亚麻酸制剂,服用效果颇佳。γ-亚麻酸现为生物工程技术获取,具有促进胰腺β-细胞分泌胰岛素之效和抗血液粘度的功能,在防治糖尿病及其并发症中佐以复方γ-亚麻酸有辅助作用。

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