健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 疾病百科 > 内科 > 中毒 > 动物性中毒 > 正文
专题推荐
栏目热图

动物性食物中毒----动物肝脏

正文字体:  
日期:2009-01-01 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:毒理动物肝脏富含维生素A,每克可达数千至上万单位,大量摄入时,便可发生维生素A中毒,主要是维生素A的代谢产物维A酸或其衍生物在体内堆积所致。

毒理

动物肝脏富含维生素A,每克可达数千至上万单位,大量摄入时,便可发生维生素A中毒,主要是维生素A的代谢产物维A酸或其衍生物在体内堆积所致。成人一次摄入维生素A50万U,即可引起中毒。也有人认为鲨鱼肝、鳕鱼肝含有多种神经毒素及鱼油毒,可损害神经系统,是引起中毒的又一原因。

临床表现

(1)潜伏期0.5~9小时。

(2)中毒表现:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴、头痛、头晕及乏力、皮肤灼热、潮红,畏寒,心动过速,眼结膜充血、视物模糊。发病后2~3日,口唇周围开始出现鳞屑状脱皮,并向面部、四肢、躯干发展,重者有脱发

急救处理

1.必要时催吐、洗胃、口服泻剂,促进排泄。

2.静脉补给5%葡萄糖盐液,并给予维生素C、维生素B族等药物;皮炎重者可酌用糖皮质激素。

3.对症处理。

相关文章
延伸阅读
  • 动物性食物中毒----含高组胺的鱼类

    毒理鱼类在高温环境下较长时间保存时,被脱羧酶活性强的细菌(如摩根变形杆菌、组胺无色菌)及其他具有组胺酸脱羧酶的细菌污染后,在弱酸的条件下鱼肉中组胺酸脱羧基而产生组胺,当组胺蓄积到一定量时就具致毒作用,摄入组胺量超过100mg时,即可引起中毒。2.予抗组胺类…[查看全文]

  • 动物性食物中毒----猪甲状腺

    毒理猪甲状腺含有大量的甲状腺激素,其理化性质比较稳定,经一般烹调后的甲状腺仍保存激素的有效成分。而动物甲状腺激素的生理功能与人类的相似,故中毒后可出现类似甲状腺功能亢进(甲亢)的一系列征象。(2)中毒表现:头痛、眩晕、恐惧不安、兴奋、失眠、乏力、发热、…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门疾病
疾病图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 豫ICP备17027076号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。