健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 疾病百科 > 内科 > 中毒 > 食物中毒 >  正文
专题推荐
栏目热图

“三伏”天要谨防食物中毒

正文字体:  
日期:2009-1-1 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:高温酷暑季节是致病性微生物生长繁殖的有利时机,食物容易腐败变质,因此很容易诱发肠道传染病,发生食物中毒。一些不注意饮食卫生、生活习惯不好的人,就容易发生食物中毒。专家介绍了三种暑期常见的食物中毒病症及其预防方法。受污染熟肉类食物造成食物中毒常见的熟肉类食物中毒多为变形杆菌引起的,几小时便会产生急性胃

高温酷暑季节是致病性微生物生长繁殖的有利时机,食物容易腐败变质,因此很容易诱发肠道传染病,发生食物中毒。一些不注意饮食卫生、生活习惯不好的人,就容易发生食物中毒。

专家介绍了三种暑期常见的食物中毒病症及其预防方法。

受污染熟肉类食物造成食物中毒

常见的熟肉类食物中毒多为变形杆菌引起的,几小时便会产生急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻,并有恶心、呕吐、发烧。病程一般1-3天。

预防对策:

不到无证流动小吃摊或卫生条件差的小店就餐;聚餐和酒宴选正规酒家饭店;避免购买放置时间较长或隔夜的熟肉制品,食用前最好煮沸。

剩菜剩饭引起的食物中毒

葡萄球菌所致的食物中毒。中毒后,1-6小时产生症状,出现严重呕吐或腹泻。

引起此类中毒的食物以剩饭为最多,其次是肉馅、肉制品、奶类、蛋类等。空气不流通、熟食堆聚存放过夜等都容易引起中毒。

预防对策:

妥善存放吃剩的饭菜,下次食用时要先回锅加热烧透。

食用被农药污染的蔬菜中毒

近年来常有发生,如食用不按国家有关规定施打农药的韭菜、圆白菜、油菜等中毒。

预防对策:

菜农科学合理使用农药;市民购买小白菜、韭菜等叶菜类蔬菜后,最好用水浸泡30分钟后再食用,如发现水面上漂有一层油花状物最好别食用。

相关文章
延伸阅读
发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门疾病
疾病图文
网站推荐
互动论坛
健康百科
Copyright © 2004-2015 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。