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胃肠型食物中毒可以并发哪些疾病?

正文字体:  
日期:2009-01-01 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:节日会餐时、饮食卫生监督不严,尤易发生食物中毒。

本病在5~10月较多,7~9月尤易发生,此与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关。常因食物采购疏忽(食物不新鲜、或病死性畜肉)、保存不好(各类食品混毁存放、或贮条件差)、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起。节日会餐时、饮食卫生监督不严,尤易发生食物中毒。

严重者可导致脱水、酸中毒、甚至休克

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