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推荐给隐匿性肾小球肾炎患者的几种药膳

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日期:2009-01-01 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:食用时加一点盐调味,汤肉一起食用,有助于无肾功能损害的蛋白尿患者。

(1)药膳

一、鲤鱼粥

新鲜鲤鱼1条,除去内脏刮鳞,先加葱姜末少许及少量料酒、盐,将鱼煮熟后取出鱼汤,加入浸透的糯米50克,熬煮成粥后食用,有助于消除水肿。

二、玉米须、冬瓜赤豆饮

玉米须30克,冬瓜皮20克,赤小豆30克,加水500毫升,沸后再用文火煎煮20分钟,取汁代茶饮,有助于消除水肿。

(2)肾炎血尿药膳

一、荠菜粥

新鲜荠菜250克,洗净切碎,加入跟粳米150克,煮粥食用有助于消除血尿。

二、冬瓜粥

冬瓜500克,切成块状,粳米100克,火腿肉50克,切细末,葱末少许,麻油15克,细盐3克,清水1000毫升。炒锅上火,下麻油与冬瓜煸炒,加入火腿末、粳米、清水、细盐,烧开后,改用文火熬煮成粥,放入葱末,拌和即可食用,有助于消水肿、消血尿。

(4)蛋白尿药膳

一、鲍鱼煲鸡

去皮及皮下脂肪的鸡肉80克,鲍鱼25克。加水适量,放入瓦煲内,先用猛火煮沸,然后用慢火熬煮。食用时加一点盐调味,汤肉一起食用,有助于无肾功能损害的蛋白尿患者。

二、实白果粥

芡实30克,白果10枚,糯米30克,熬煮成粥后食用,每天1次,10天为一个疗程,有助于消除蛋白尿。

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