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糖尿病肾病患者的天然好食物

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日期:2008-12-31 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:糖尿病患者自患病以后就会限制自身的饮食。对于糖尿病患者的饮食,不仅仅是糖尿病患者自己要熟悉,糖尿病患者的家属也应对患者的饮食有所了解,知道他们该吃什么不该吃什么,做到在生活上真正的帮助他们。对糖尿病人而言,最好是饮食疗方就是自天然食物。糖尿病人经常吃黄瓜,血糖不会升高,还有一定的降糖作用,因为黄瓜性

糖尿病患者自患病以后就会限制自身的饮食。对于糖尿病患者的饮食,不仅仅是糖尿病患者自己要熟悉,糖尿病患者的家属也应对患者的饮食有所了解,知道他们该吃什么不该吃什么,做到在生活上真正的帮助他们。

对糖尿病人而言,最好是饮食疗方就是自天然食物。现举例如下:

★黄瓜富含维生素。矿物质。并具有药用价值。鲜黄瓜可抑制糖类转化为脂肪,所以吃黄瓜可以减肥。糖尿病人经常吃黄瓜,血糖不会升高,还有一定的降糖作用,因为黄瓜性凉,不利脾胃。黄瓜可去浮肿,但建议消皮食用,以免皮上残留农药。

★枸杞性味甘。平。归肝。肾经。主要含甜菜碱属生物碱,以及维生素A,B1,B2,C和钙,磷,铁等。枸杞有降压作用,具有轻微的抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用,尚有降低胆固醇和降低血糖作用。用治肾虚精亏,腰膝酸软,阳痿,遗精,肝肾不足,头晕目昏,视物模糊。外邪食热,脾虚湿带及肠滑者忌用。枸杞可食可药。蒸饭或煮粥每次放3-10克。枸杞小米粥用沙锅煮,小米健脾可以弥补枸杞的缺陷。中药不能用铁锅煮。

★西葫芦性寒味甘。中医认为西葫芦瓜入肺。胃。肾具有清热利尿,除烦止渴,润肺止咳,消肿散结的功能。可用于辅助治疗糖尿病水肿腹胀。烦热口渴,以及肾炎肝硬化腹水等症。西葫芦还具有润肌肤,消除致癌物(亚硝胺)突变的作用。

★蘑菇现代科学研究发现,蘑菇含水分93。3%,蛋白质2。9%,含丰富的硒。钾。丰富的磷。尼克酸,一定量的钙。铁。维生素C,以及少量的核黄素。硫胺素:还有一种叫pSK的物质及消化酶等有益成分。蘑菇可治疗糖尿病,它含有较多食物纤维。有糖尿病合并肝病的患者蘑菇是可选择的食品之一,糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇,因其含有胰蛋白酶等多种酶类,能分解蛋白质和消化脂肪。蘑菇烹调之前用开水焯一下。开水焯过的蘑菇烹调十分鲜美,每次不要吃的过多,新鲜蘑菇或水发好的干蘑菇2两左右即可,多吃易动气发病。从野外采的野蘑菇,不能辨别不要吃,野蘑菇毒死人的报道很多。

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