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肋间神经痛药膳13

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日期:2006-11-17 来源:景天阁·健康资讯
内容提示: 佛手白芍煲蛤蜊 配方:佛手6g,白芍10g,白术lOg,郁金6g,蛤蜊肉300g,西兰花50g,料酒20g,姜 lOg,葱15g,盐4g,素油30g。蛤蜊洗净切片。炒锅置武火上烧热,加入素油,至六成热时,下入姜葱爆香,随即加入蛤蜊肉、盐、料酒和佛手、白术、白芍、郁金片,注入清水400ml烧沸,加入西兰花,文火煲30分钟即成。 食..

佛手白芍煲蛤蜊

配方:佛手6g,白芍10g,白术lOg,郁金6g,蛤蜊肉300g,西兰花50g,料酒20g,姜lOg,葱15g,盐4g,素油30g。

制作:佛手、白术、郁金、白芍润透切片;蛤蜊洗净切片;西兰花洗净撕成小花朵;姜切片,葱切段。炒锅置武火上烧热,加入素油,至六成热时,下入姜葱爆香,随即加入蛤蜊肉、盐、料酒和佛手、白术、白芍、郁金片,注入清水400ml烧沸,加入西兰花,文火煲30分钟即成。

食法:每日1次,每次吃蛤蜊肉50g随意吃西兰花。

功效:疏肝行气,缓急止痛。用于肋间神经痛肝郁气滞患者。

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