健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 疾病食疗 > 其它食疗 > 正文
专题推荐
栏目热图

为什么多吃豆制品有利于防止中风

正文字体:
日期:2005-09-28 来源:互联网
内容提示:豆制品是由大豆制成的一系列食品,目前市场供应很丰富,即经济又有营养。豆制品具有防止中风的作用归功于大豆的几种主要成分。但因为机体老化或摄盐过量钠泵作用会逐渐减弱,细胞内的钠增多造成血压上升,因此钾的摄入对维持钾钠平衡,防止高血压具有十分重要的作用。再有大豆纤维能吸附并除去血中钠,抑制血液中钠离..

豆制品是由大豆制成的一系列食品,目前市场供应很丰富,即经济又有营养。豆制品具有防止中风的作用归功于大豆的几种主要成分。大豆蛋白的作用:一是能驱除体内的钠;二是能使血管组织变得柔韧而富有弹性,蛋白质在动物体内被利用后成为尿素从尿中排出,从而把体内的钠从肾脏驱除出去,这一作用有助于预防高血压。另外大豆中的钾能调节血压,大豆中含有较高的钾,钾也具有将钠从肾脏驱除出去的作用。钾和钠保持平衡对人体健康很重要。

人体细胞膜的“钠泵”就起到这一作用。但因为机体老化或摄盐过量“钠泵”就起到这一作用。但因为机体老化或摄盐过量“钠泵”作用会逐渐减弱,细胞内的钠增多造成血压上升,因此钾的摄入对维持钾钠平衡,防止高血压具有十分重要的作用。再有大豆纤维能吸附并除去血中钠,抑制血液中钠离子升高,能把钠吸附后从粪便中排出,阻止在体内吸收,无疑有助于防止高血压中风

大豆中的镁与钙的特殊功能和协同效果有助于“钠泵”的活性化,阻止钠在细胞内堆积,从而抑制血压上升,也有助于防止中风

相关文章
延伸阅读
  • 为什么多食果菜可减少中风危险

    中风多发生在高血压、高脂血症肥胖的患者,尤以男性多于女性。有关资料报道,美国哈佛医学科研人员对45-65岁的800多名男子进行了研究调查,结果表明,大量吃水果和蔬菜可减少男子患中风的危险,反之中风可能性增大。研究尚未真正揭示果菜抗中风的具体机制,但研究人员提…[查看全文]

  • 长期卧床病人的饮食如何调理

    一般由脑梗塞、脑溢血造成偏瘫的神经系统疾病的患者长期卧床者较多,其它也有外伤后造成脊髓损伤而长期卧床的患者。这些病人由于长期卧床,合理营养的供给对促进康复以及保持机体的抵抗力是非常重要的。对饮食原则总的要求是高蛋白低脂肪高维生素、丰富的无机盐、微量元…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。