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心血管病食疗-笋烧海参

正文字体:
日期:2005-09-28 来源:互联网
内容提示:[原料]水发海参200克,鲜笋或水发竹笋100克,瘦猪肉汤500毫升。[制作]将水发海参切成长条,鲜笋切成片。将肉汤烧开,加入海参、竹笋,小火片刻,加入盐、糖、酱油、黄酒、淋入淀粉汁勾芡,汤汁明透即可。[按语]海参滋阴养血,猪肉滋阴润燥,竹笋清除内热,功能养颜、润肤,儿童经常佐餐食用本品,可使面部肌肤细腻、光..

[原料]水发海参200克,鲜笋或水发竹笋100克,瘦猪肉汤500毫升。

[制作]将水发海参切成长条,鲜笋切成片。将肉汤烧开,加入海参、竹笋,小火片刻,加入盐、糖、酱油、黄酒、淋入淀粉汁勾芡,汤汁明透即可。

[用法]佐餐食用。

[功效]滋阴养血、养颜、润肤。

[按语]海参滋阴养血,猪肉滋阴润燥,竹笋清除内热,功能养颜、润肤,儿童经常佐餐食用本品,可使面部肌肤细腻、光润。

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