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胃与十二脂溃疡的食疗方

正文字体:
日期:2005-9-28 来源:互联网
内容提示:胃与十二指肠溃疡又称消化性溃疡。中医将胃及十二指肠溃疡成为寒冷型、气滞型、郁热型、瘀血型、虚寒型、阴虚型六型、饮食治疗需依不同情况,对症施治。一、寒冷型:多为暴食生冷所致,胃病急发时,得热缓解,食疗方有:1、生姜6克切成薄片或细末,与粳米75克、大枣10枚,共煮成粥。食疗方有:1、砂仁5克、粳米75克。

胃与十二指肠溃疡又称消化性溃疡。主要临床表现为规律性上腹疼痛,常有季节性加重,此外尚有反酸、呃气、恶心或者呕吐等程度不一的消化系统症状。本病多数起病隐袭,反复发作,缓解复发交替进行。

中医将胃及十二指肠溃疡成为寒冷型、气滞型、郁热型、瘀血型、虚寒型、阴虚型六型、饮食治疗需依不同情况,对症施治。

一、寒冷型:多为暴食生冷所致,胃病急发时,得热缓解,食疗方有:

1、生姜6克切成薄片或细末,与粳米75克、大枣10枚,共煮成粥。功效:暖胃散寒。

2、老姜250克、红糖250克,将生姜捣汁去渣,隔汤蒸10沸,将红糖溶入收膏,以4天服完,每日早、晚各1次。功效:温中散寒。

二、气滞型:多因气怒加重,胀痛攻窜不停。食疗方有:

1、砂仁5克、粳米75克。砂仁研为细末与粳米共煮成粥。

2、桔皮、粳米适量,共煮成粥,顿服。

三、郁热型:胃痛灼热,口苦口渴,便干尿赤。食疗方有:

1、新鲜马兰根30克,水煎代茶饮。

2、无花果连枝焙干研末,沸水冲泡,热温服。每次服5克,日服3次。功效:清热和胃。

四、瘀血型:大多痛处固定,甚者呕血便黑。食疗可选用:

1、仙鹤草30克、红枣10枚,水煎、饮汤吃枣。功效:止血、补气健脾。

2、小白菜250克,洗净剁碎,以食盐少许腌拌10分钟,用纱布绞取汁液,加白糖适量,每日3次,空腹服。

五、虚寒型:大多隐痛,喜暖喜按,劳累后易复发,食疗方有:

1、小茴香5克,炒后煎汤去渣,入粳米75克煮粥。功效:温胃健胃,行气镇痛。

2、干山药片60克或鲜山药100~120克洗净切片,与粳米100~150克煮粥。具有补脾止痛之功效。功效:补脾止痛。

胃溃疡食疗方

1.羊乳饮

原料:羊奶250克,竹沥水15克,蜂蜜20克,韭菜汁10克。

制法:将羊奶放入奶锅内,烧沸后,加竹沥水、蜂蜜、韭菜汁,再继续用火烧沸即成。

服法:代茶饮。

2.枇杷饮

原料:枇杷叶10克,鲜芦根10克。将枇杷叶用刷子去毛,洗净,烘干。

制法:鲜芦根切成片。枇杷叶,鲜芦根放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20~30分钟即成。

服法:代茶饮,温服。

3.槟榔饮

原料:槟榔10克,炒莱菔子10克,桔皮1块,白糖少许。

制法:将槟榔捣碎,桔皮洗净。槟榔、桔皮、莱菔子放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮30分钟,去渣留汁,加白糖搅匀即成。

服法:代茶饮。

4.桔根猪肚

原料:金桔根30克,猪肚1个。

制法:将金桔根和猪肚洗净切碎,加水4碗,煲成1碗半,加盐少量调味。

服法:每2天吃1次。

功用:补胃和胃健脾止痛。

5.佛手茶

原料:鲜佛手15克(干品6克),胡桃20克。

制法:用水冲泡代茶或用佛手、胡桃各20克,煎水代茶饮。

服法:两种方法均代茶饮。

功用:舒肝止痛、健脾。

6.柚皮粥

原料:鲜柚皮1个,粳米60克,葱适量。

制法:柚皮放碳火上烧去棕黄色的表层并刮净后放清水冲泡1天,切块加水煮开后放入粳米煮粥,加葱米、盐、香油调味后食用。

服法:每2天吃柚皮1个,连食4~5个。

功用:舒肝健胃,止痛。

7.黑枣玫瑰汤

原料:黑枣,玫瑰各适量。

制法:枣去核,装入玫瑰花,放碗中盖好,隔水煮烂即成。

服法:每日3次,每次吃枣5个,经常食用。

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