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慢性胃炎食谱举例

正文字体:
日期:2005-09-28 来源:互联网
内容提示:1慢性浅表性胃炎食谱举例食谱举例Ⅰ(软饭)早餐:煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),蛋糕50克,白粥1小碗(大米50克),酱豆腐少许(酱豆腐20克)。加餐:牛奶(鲜牛奶250克)。加餐:煮果子水1小碗(鲜桔汁200克),烤馒头干(面粉50克)。加餐:豆浆250克。

1慢性浅表性胃炎食谱举例

食谱举例Ⅰ(软饭)

早餐:煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),蛋糕50克,白粥1小碗(大米50克),酱豆腐少许(酱豆腐20克)。

加餐:牛奶(鲜牛奶250克)。

午餐:软烂饭1小碗(大米100克),蒸肉饼1小碗(猪瘦肉50克),烧细软萝卜丝(白萝卜200克)。

加餐:煮果子水1小碗(鲜桔汁200克),烤馒头干(面粉50克)。

晚餐:肉末碎青菜汤面1碗(肉末50克,菠菜100克,挂面50克),红烧鱼(鲤鱼150克),花卷(面粉50克)。

加餐:豆浆250克。

全日烹调油15克,盐3克。

食谱举例Ⅱ(软饭)

早餐:大米粥(大米50克),馒头1个(面粉50克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),拌香干(香干50克)。

加餐:鲜牛奶250毫升。

午餐:软米饭(大米饭100克),红烧鱼(青鱼100克),拌粉皮黄瓜(粉皮50克,黄瓜100克)

加餐:鲜豆浆300克。

晚餐:肉丝细挂面(瘦肉丝60克,细挂面125克),炒油菜心200克。

全日烹调油30克,盐4克。

食谱举例Ⅲ(半流)

早餐:牛奶250毫升,黄油面包1个(黄油8克,面粉50克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)。

加餐:藕粉(藕粉25克),烤带碱馒头片(干粉50克)。

午餐:鸡茸小面片(鸡茸50克,面粉100克),素炒白菜(大白菜150克)。

晚餐:米粥(大米25克),馒头(面粉125克),清蒸鱼(草鱼100克),炒冬瓜(冬瓜150克)。

加餐:牛奶250毫升,黄油饼干3片。

全日烹调油25克,盐3克。

2萎缩性胃炎食谱举例

早餐:红豆粥(红豆25克,大米30克),醋溜白菜(大白菜150克),酱豆腐少许,蒸蛋羹(鸡蛋1个),甜牛奶1杯(牛奶250毫升,(牛奶250毫升,糖15克)

加餐:浓鸡汤200毫升,蒸红薯(红薯100克)。

午餐:肉汤肉茸龙须面(瘦肉泥50克,龙须面100克)。

加餐:红枣汤(红枣10枚),果酱点心(山楂酱10克,面粉50克)。

晚餐:鸡汤小馄饨(鸡汤200毫升,瘦肉50克,面粉125克),醋烹土豆丝(土豆150克)。

加餐:甜藕粉(藕粉25克,白糖10克)。

全日烹调油30克,盐3克。

3慢性胃炎合并贫血食谱举例

早餐:麻酱花卷100克,豆浆400毫升,茶蛋1个。

午餐:软米饭150克,猪肝汤(肝50克,菠菜叶25克),瘦肉丝炒柿椒(瘦肉100克,柿椒100克)。

晚餐:软米饭150克,蒸太阳肉(鸡蛋1个,瘦肉末100克),西红柿豆腐汤(西红柿50克,豆腐5

克)。

全日烹调油25克,盐4克。

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