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病毒性肝炎药膳方

正文字体:
日期:2005-9-28 来源:互联网
内容提示:药膳为病毒性肝炎重要的辅助疗法,对患者症状的改善,有重要的作用,下面分别介绍了泥鳅粉、花生红枣汤、茵陈粥、栀子粥、蒲公英粥等药膳的制作方法。泥鳅粉功效:解毒,益气。配料:活泥鳅2000克。 制作:活泥鳅放清水中,养1天,使其排净肠内废物,次日,把泥鳅放在干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。

药膳为病毒性肝炎重要的辅助疗法,对患者症状的改善,有重要的作用,下面分别介绍了泥鳅粉、花生红枣汤、茵陈粥、栀子粥、蒲公英粥等药膳的制作方法。

泥鳅粉

功效:解毒,益气。也适用于肝硬化。

配料:活泥鳅2000克。

制作:活泥鳅放清水中,养1天,使其排净肠内废物,次日,把泥鳅放在干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。

用法:每日3次,每次10克,温开水送服。15天为一疗程,最长服用四个疗程。

花生红枣汤

功效:养肝,降转氨酶。适用于急慢性肝炎、血清转氨酶高。

配料:花生、红枣、冰糖各30克。

制作:花生置锅中,加适量水煎煮,然后加入红枣、冰糖,煎至糖化即可。

用法:每日1剂,吃花生、红枣,喝汤。30天为1疗程。

茵陈粥

功效:清利湿热,退黄疸。适用于急性传染性黄疸型肝炎。

配料:茵陈50克,大米80克,白糖适量。

制作:茵陈洗净,煎汁,去渣留汁,加入大米,粥将熟时,加适量白糖,稍煮一二沸即可。

用法:温服,每日2~3次,7~10天为一疗程。

栀子粥

功效:清热泻火。适用于黄疸性肝炎,也可辅治胆囊炎、目赤肿痛、急性结膜炎

配料:栀子仁3~5克,大米50~100克。

制作:栀子仁研成细末,同时大米煮为稀粥,粥将熟时,调入栀子末稍煮即成。

用法:每日2次,2~3天为一疗程。

宜忌:不宜多食久服,大便稀薄者忌用。

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