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常用食物的胆固醇含量是多少

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日期:2005-09-28 来源:互联网
内容提示:不同食物的胆固醇含量差异很大。了解食物中的胆固醇含量,可粗略计算出每日胆固醇摄入量。我国营养学会推荐的正常成年人胆固醇摄汝准是每日不超过300毫克,下表列举了部分常见食物的胆固醇含量,供参考。常见食物中的胆固醇含量(每100克食物)食物胆固醇(毫克)食物胆固醇(毫克)猪肉(瘦)77鸡蛋(全)680猪...

不同食物的胆固醇含量差异很大。了解食物中的胆固醇含量,可粗略计算出每日胆固醇摄入量。我国营养学会推荐的正常成年人胆固醇摄取标准是每日不超过300毫克,下表列举了部分常见食物的胆固醇含量,供参考。

常见食物中的胆固醇含量(每100克食物)

食物胆固醇(毫克)食物胆固醇(毫克)

猪肉(瘦)77鸡蛋(全)680

猪肉(肥)107鸡蛋黄1705

猪脑3100松花蛋(全)649

猪肝368鸭(填鸭)101

牛肉(瘦)63大黄鱼79

牛肉(肥)194带鱼97

羊肉(瘦)65草鱼81

羊肉(肥)173墨鱼275

兔肉83对虾150

牛奶13青虾158

酸奶12鲫鱼子460

全脂奶粉104猪油(炼)85

脱脂奶粉28黄油295

鸡肉117奶油168

鸡肝429冰淇淋102

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