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肥胖者如何选择食物

正文字体:
日期:2005-9-28 来源:互联网
内容提示:肥胖者可参照下表选择食物,即:食物品种 可食食物 免用食物主 食 按规定量食用 油煎炸食物蔬菜类 均可,特别要多 需要时少用含淀粉多的土豆、粉条、白薯、 选用含水分多的 胡萝卜等 叶茎、瓜果类蔬菜 水果类 限量食用或代替部分主食 瘦肉类 多选鱼、虾、鸡 含脂肪高猪肉 ,按规定量食用 干豆及其制品 按规定食用 油煎炸..

肥胖者可参照下表选择食物,即:

食物品种可食食物免用食物

主食按规定量食用油煎炸食物

蔬菜类均可,特别要多需要时少用含淀粉多的土豆、粉条、白薯、

选用含水分多的胡萝卜等

叶茎、瓜果类蔬菜

水果类限量食用或代替部分主食

瘦肉类多选鱼、虾、鸡含脂肪高猪肉,按规定量食用

干豆及其制品按规定食用油煎炸豆制品

蛋类限量食用油煎炸蛋类

乳类限量食用或脱脂奶油、黄油及其制品奶

硬果类花生、核桃、榛子、瓜子等

糖果、甜食免用或少用

烹调油按规定量食用

其他酒、咖啡。

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