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巧食果蔬防感冒

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日期:2006-11-17 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:冬季是感冒好发季节,有些人易屡屡感冒,而有的人却健康快乐,这主要与易感者免疫能力较低有关。冬季里人体需要更多的维生素、微量元素、矿物质的供给,以激发免疫细胞功能,增强机体对病毒、细菌感染的抵抗力。据报道,胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、大蒜、香菇、豆类、柑桔、猕猴桃及酸乳、牡蛎等食物能提高人体免疫能力..
冬季是感冒好发季节,有些人易屡屡感冒,而有的人却健康快乐,这主要与易感者免疫能力较低有关。冬季里人体需要更多的维生素、微量元素、矿物质的供给,以激发免疫细胞功能,增强机体对病毒、细菌感染的抵抗力。所以要多吃蔬菜、水果。据报道,胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、大蒜、香菇、豆类、柑桔、猕猴桃及酸乳、牡蛎等食物能提高人体免疫能力。须提醒注意的是,摄食过多高脂食物、糖及玉米油、葵花子油、豆油等植物油会抑制免疫功能,人更加易于患感冒及呼吸道感染疾病。

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