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健肤减肥-薏米橘羹

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日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:材料:取薏米仁150克,无核蜜橘500克,白糖、桂花卤、湿淀粉适量。 制法:将无核蜜橘剥去外皮,掰成瓣,去薄皮,切小丁。薏米仁用水淘洗干净,放在碗内浸泡备用。 取铝锅倒入清水适量,放入薏米仁煮沸,改小火慢煮,待薏米仁熟烂加白糖、 桂花卤、橘丁烧沸,用湿淀粉勾稀芡,出锅装碗即成。

材料:取薏米仁150克,无核蜜橘500克,白糖、桂花卤、湿淀粉适量。

制法:将无核蜜橘剥去外皮,掰成瓣,去薄皮,切小丁。

薏米仁用水淘洗干净,放在碗内浸泡备用。

取铝锅倒入清水适量,放入薏米仁煮沸,改小火慢煮,待薏米仁熟烂加白糖、

桂花卤、橘丁烧沸,用湿淀粉勾稀芡,出锅装碗即成。

功效:薏米仁性味甘淡,具有健脾利湿、利水消肿和抗癌作用。近年来研究发现薏米仁还有健肤减肥作用。橘子含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,能调节人体新陈代谢,还有润肤作用。

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