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面色萎黄-黄芪糯米鲈鱼汤

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日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:【原料】鲈鱼1条,黄芪、糯米各50克,生姜10克,食盐、香油、味精各少许。【制作】黄芪、生姜洗净。糯米洗净,用清水浸泡。将糯米放入鲈鱼肚内,与黄芪、生姜一起放入炖盅内,加沸水适量,加盖,放锅内隔水文火炖2~3小时,加食盐、味精、香油调味即成。

【原料】鲈鱼1条,黄芪、糯米各50克,生姜10克,食盐、香油、味精各少许。

【制作】黄芪、生姜洗净。糯米洗净,用清水浸泡。鲈鱼活宰,去鳞,去鳃,去内脏,洗净。将糯米放入鲈鱼肚内,与黄芪、生姜一起放入炖盅内,加沸水适量,加盖,放锅内隔水文火炖2~3小时,加食盐、味精、香油调味即成。

【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。

【功效】补气健脾,利水,安胎。适用于脾气不足而致眼睑水肿、面色萎黄、饮食减少或食后不消化、下肢水肿、胎动不安等。

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