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乌发养颜-西芹拌芝麻

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:【食疗功效】本品具有平肝清热、健脾养胃、润五脏、乌发养颜、补肺益气功效,适用于肺肾精血不足,须发早白。【原料】西芹250克,姜丝10克,黑芝麻20在,精盐、味精、芝麻油适量。黑芝麻在锅中炒香即可,取一碗,放入西芹,姜丝、黑芝麻、精盐、味精、芝麻油拌匀即成。

【食疗功效】本品具有平肝清热、健脾养胃、润五脏、乌发养颜、补肺益气功效,适用于肺肾精血不足,须发早白。

【原料】西芹250克,姜丝10克,黑芝麻20在,精盐、味精、芝麻油适量。

【制作方法】将西芹洗净,撕去粗筋,切成粗丝状,在沸水中略烫捞出,在冷水中漂凉。黑芝麻在锅中炒香即可,取一碗,放入西芹,姜丝、黑芝麻、精盐、味精、芝麻油拌匀即成。

【操作要领】西芹烫水不宜过久。

【特别提示】胃溃疡和胃虚者不宜过多食用。

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