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花菇炖竹笙

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:特点美肤健脾,降压强身材料白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升调味料盐适量作法1将竹笙、花菇泡水后洗净。2将白菜心洗净。3将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1。功能美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力tips火腿主要是帮助..

特点

美肤健脾,降压强身

材料

白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升

调味料

盐适量

作法

1将竹笙、花菇泡水后洗净。

2将白菜心洗净。

3将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前加入盐调味即可。

功能

美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力

tips

火腿主要是帮助提味,让汤更加鲜美,所以加的份量不要太多。

操作时间104分钟

泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟

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