健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食指南 >  正文
专题推荐
栏目热图

吃饱腹感食物有利于控制体重

正文字体:
日期:2009-1-5 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:权威的营养专家认为,当人们摄取比正常消耗量更多的热量时,才会增加体重,无论这些热量从何而来(碳水化合物、蛋白质或脂肪)。许多研究还表明,一些含有大量碳水化合物的食物反而会帮助降低体重。同时,马铃薯能够使人有饱腹感,如果人们感到饱了,自然可以减少摄入过量的食物,这是控制体重最关键的要素。为了测试哪种食物

关于减肥,人们在理解上存在着很多误区。权威的营养专家认为,当人们摄取比正常消耗量更多的热量时,才会增加体重,无论这些热量从何而来(碳水化合物、蛋白质或脂肪)。

其中,脂肪含有最多的热量———每克含有9卡路里;蛋白质和碳水化合物每克只含有4卡路里。

许多研究还表明,一些含有大量碳水化合物的食物反而会帮助降低体重。而碳水化合物对身体也有益。比如马铃薯,含有丰富的膳食纤维,很少的热量,而且不含脂肪。同时,马铃薯能够使人有饱腹感,如果人们感到饱了,自然可以减少摄入过量的食物,这是控制体重最关键的要素。

为了测试哪种食物能够提供最佳的饱腹感,澳大利亚的研究者开发了一个饱腹感等级表,被称之为“饱腹指数”(SI)。

“饱腹指数”是对日常食用的38种含有240卡路里热量的食品所带来饱腹感的比较。在“饱腹指数”中名列前茅的大都是水分或者纤维含量高而脂肪含量低的食物。水果和蔬菜都是“饱腹指数”中排名靠前的食物,其中马铃薯成为“饱腹指数”最高的食物,比白面包高三倍多。排在马铃薯之后的依次是鱼类、燕麦片粥、橙子、苹果、小麦制作的意大利面、牛排和烤豆子。

相关文章
延伸阅读
发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
健康百科
Copyright © 2004-2015 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 沪ICP备14001801号
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。