健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食指南 > 正文
专题推荐
栏目热图

年夜饭预定提前1个月 老字号爆满只剩散座可预订

正文字体:
日期:2008-11-28 来源:北京商报
内容提示:年夜饭的雅间已经全部订满,年三十中午的包间也订出了一半,现在只有散座有位置,昨日,峨嵋酒家的经理告诉记者,今年年夜饭预订情况比往年提前一个月,预订高峰将在12月显现。昨日,记者从便宜坊、烤肉宛、鸿宾楼、烤肉季等老字号餐饮企业了解到,今年年夜饭雅间几乎预订已满,只有散座和年中饭尚有位置。据了解,

“年夜饭的雅间已经全部订满,年三十中午的包间也订出了一半,现在只有散座有位置,”昨日,峨嵋酒家的经理告诉记者,今年年夜饭预订情况比往年提前一个月,预订高峰将在12月显现。

昨日,记者从便宜坊、烤肉宛、鸿宾楼、烤肉季等老字号餐饮企业了解到,今年年夜饭雅间几乎预订已满,只有散座和“年中饭”尚有位置。据了解,不少老字号大年初一到初六的座位也有两三成的预订率。

记者走访多家老字号了解到,年夜饭订单大多在800元至1500元,与往年持平。今年年初,由于猪肉、蔬菜等食材价格上涨,大多数饭店都提高了年夜饭的标准,每桌一般提价一两百元,不少高档餐饮店也取消了1000元以下的年夜饭。

而面对眼下猪肉、鸡蛋、食用油等原材料价格普降,菜价缘何没变化?对此,有商家解释道,主要经营成本中包括房租、人工成本、运输成本和主要食材,除去食材价格出现回落外,大部分成本都还涨两三成。

“但怕影响前来用餐顾客人数,我们还是坚持不涨价不降价、菜品不缩水。”便宜坊集团相关负责人说,目前餐饮企业希望把回归厨房的食客们拉回到餐馆用餐,所以,年夜饭除了保持往年用餐消费水平外,他们还在积极推销1280元起的年夜饭套餐。“套餐比单点同一档次的菜品优惠5%到10%,”该负责人说。(记者任宏)

相关文章
延伸阅读
  • 重庆名菜水煮鱼着手制定规范标准 有望明年出台

    记者近日从重庆市质监局获悉,水煮鱼调料重庆地方标准已经初步完成,目前正在征求有关方面意见,有望在明年正式出台实施。届时,市民在家就能吃到重庆正宗的水煮鱼。重庆市生产水煮鱼调料的企业有50多家,由于该产品无国家标准、行业标准和地方标准,各企业均采用自己的…[查看全文]

  • 美产婴儿奶粉检测出三聚氰胺 不含来自中国原料

    美国食品和药物管理局25日说,发现一款美产婴儿奶粉含微量三聚氰胺,但含量极低,不会给人体健康带来任何风险。美联社援引食品和药物管理局检测数据报道,美赞臣EnfamilLIPIL补铁婴儿奶粉含微量三聚氰胺,雀巢GoodStart强化补铁婴儿奶粉含微量三聚氰酸,即三聚氰胺的一种…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。