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不同类型感冒需用不同食疗方

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日期:2008-12-26 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:气温骤降,感冒升温。感冒这种说大不大的病,很多人都愿意在家自己解决,尤其是食疗,各地都有自己的验方。其实,针对不同类型的感冒 和表现不出的不同症状,食疗方也是大不相同的。感冒时最关键的是按体质和时间吃。

气温骤降,感冒“升温”。感冒这种说大不大的病,很多人都愿意在家自己“解决”,尤其是食疗,各地都有自己的验方。其实,针对不同类型的感冒和表现不出的不同症状,食疗方也是大不相同的。

感冒时最关键的是“按体质和时间吃”。对于食疗养生相当有研究的台湾中西医师廖桂声认为,感冒食疗应该随着病程而转变,有些食物是适合平时调养的,但碰上发炎或已染上流行性感冒时,最好别吃。

感冒初期:

轻度风寒感冒喝红糖姜汤:生姜10克切片加水煮沸,加红糖15克趁热服。

在冬天若不慎感染风寒,喝一碗红糖姜汤微微出汗,确有祛寒邪之疗效。姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗,赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜,促进血液循环效果更好,添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒,得了热伤风的人,则不适合饮用。而且,姜会促进血液循环,若有发炎、出血情形,也不要吃。

发炎或染上流行性感冒:

一般出现咽喉肿痛、流鼻涕或痰液黄稠、发热高烧等炎症反应时,不宜吃补药,如人参、当归、黄芪及麻油等,以免火上加油,让病情更重。中医认为,性寒的水果如西瓜、梨等具有解热作用,可以用来“熄火”。

此外,中医古籍中记载的葱豉汤,除可缓解头痛鼻塞,对于发烧的人也有帮助。做法是取青葱葱白部分,加上豆豉煮汤。葱白具有发汗功效,其中的苹果酸、磷酸等会刺激血液循环,发汗的效果比姜汤更快;发酵的豆豉则可补充体内的蛋白质。

流感--流行性感冒简称流感,是流感病毒引起的急性呼吸道感染。流感是一种传染性强,传播速度快的疾病。流感所引起的并发症和死亡非常严重

喉咙痛、咳嗽、头痛、胃口不好是感冒的主要症状,除了请医师治疗之外,感冒期间也可以试试这些食疗法,这样才更有体力对抗病魔。

胖大海糖水:对抗声音沙哑到中药房买胖大海、与冰糖同熬之后,当饮料喝。

杏仁粉:对抗化痰止咳到超市就可买到杏仁粉,随时来上一勺、或是泡成杏仁糊。可以让痰比较容易吐出来、咳嗽也不会哪么痛苦。

白萝卜:痰多易咳喝白萝卜汤,白萝卜250克切片,加水煎后趁热温服。

白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅助治疗作用。白萝卜汤对感冒没有直接治疗作用,但能减轻感冒带来的鼻塞、咳嗽等种种不适。

金银花:风热感冒、流感喝金银花粥,金银花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克煮粥食。

金银花性寒,能清热解毒、疏散风热,还对流感病毒有抑制作用;淡豆豉性凉,常与金银花一起使用治疗风热感冒。非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。

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