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  • 05-09-23锅烘菜合
  • 配料:猪肉(175克)、虾仁(75克)、地栗(1只)、菜叶(3、4片)、鸡蛋(2...[阅读全文]
  • 05-09-23鸡油三白
  • 配料:冬笋(或菱白、白菜心)(650克)、鸡脯(60克)、鸡蛋白(4只0、鲜蘑菇...[阅读全文]
  • 05-09-23果料鱼骨
  • 配料:发好的鱼骨300克,北京果脯(蜜枣、金糕、青梅、瓜条、杏仁)150克,白糖...[阅读全文]
  • 05-09-23烤鸭夹饼
  • [原料/调料] 鸭 1/2只(约1又1/2斤) 荷叶饼 数张 葱 1支 盐 2大匙 花椒粉 2小匙 八角粉...[阅读全文]
  • 05-09-23三鲜玉米羹
  • 【原料】嫩玉米粒50-100克,鲜贝切小丁25克,火腿肉丁25克,熟鸡肉丁25克,淀粉适量,...[阅读全文]
  • 05-09-23沙锅鱼翅
  • 原 料:水 发 鱼 翅 500 克 火 腿 25 克 水 发 玉 兰 片 20 克 水 发 香 菇 20 克 油 菜...[阅读全文]
  • 05-09-23软炸鸡
  • 【原料】鸡脯(或鸡腿)(250克)、鸡蛋(1只)、黄酒(少许)、盐(少许)、味精...[阅读全文]
  • 05-09-23葱扒整鸡
  • 【原料】净膛鸡1只(重约1000克),葱250克,姜25克,盐2克,料酒15克,味精4克,白糖...[阅读全文]
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