健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 北京菜 >  正文
专题推荐
栏目热图

清汤鳝把

正文字体:
日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜 名:清汤鳝把 主 料:净鳝鱼肉300克,咸菜条50克,火腿25克,湿香菇15克,芹菜条00克,味精10克,上汤300克,精盐5克,胡椒粉0.5克,猪油1000克(耗50克),二汤500克。 做 法:1、先将鳝鱼用猪油下鼎炸过,用刀切成丝后,取鳝鱼丝4条,白肉丝、火腿丝、咸菜丝、香菇丝各1条,用..
菜名:清汤鳝把主料:净鳝鱼肉300克,咸菜条50克,火腿25克,湿香菇15克,芹菜条00克,味精10克,上汤300克,精盐5克,胡椒粉0.5克,猪油1000克(耗50克),二汤500克。做法:1、先将鳝鱼用猪油下鼎炸过,用刀切成丝后,取鳝鱼丝4条,白肉丝、火腿丝、咸菜丝、香菇丝各1条,用芹菜条扎住成1把(约共扎成20把)。

2、将鳝把放进鼎里用二汤煮开泡熟捞起,盛在碗里,灌入上汤即成。

特点:特点:味清鲜美,肉质软香。

相关文章
延伸阅读
发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
健康百科
Copyright © 2004-2015 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。