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木须肉

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:基本材料猪腿肉丝200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克。用料:猪腿肉丝200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克。烹饪方法:将鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒,酱油,味精,随后放入鸡蛋,木耳翻炒即可。

菜谱名称木须肉

所属菜系北京菜

所属类型地方特色

基本特点北方家常菜,成菜色泽鲜艳,香气浓郁,咸甜可口.

基本材料猪腿肉丝200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克。

特点:北方家常菜,成菜色泽鲜艳,香气浓郁,咸甜可口.

用料:猪腿肉丝200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克。

烹饪方法:将鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪

油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒,酱油,味精,随后放

入鸡蛋,木耳翻炒即可。

木须肉

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