健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 北京菜 > 正文
专题推荐
栏目热图

藕丝羹

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜谱名称藕丝羹所属菜系北京菜所属类型特色靓汤基本特点北京宫廷甜菜,汤汁清亮,香甜爽口,有益胃健脾,养血补虚之效。基本材料藕500克,鸡蛋3个,琼脂100克,蜜饯银杏80克,用料:藕500克,鸡蛋3个,琼脂100克,蜜饯银杏80克,蜜枣60克,玉米粉150克,糖30克。烹饪方法:将藕切成2厘米的长段,在沸水中汆一下,把..

菜谱名称藕丝羹

所属菜系北京菜

所属类型特色靓汤

基本特点北京宫廷甜菜,汤汁清亮,香甜爽口,有益胃健脾,养血补虚之效.

基本材料藕500克,鸡蛋3个,琼脂100克,蜜饯银杏80克,

用料:藕500克,鸡蛋3个,琼脂100克,蜜饯银杏80克,

蜜枣60克,玉米粉150克,糖30克。

烹饪方法:将藕切成2厘米的长段,在沸水中汆一下,把琼脂,蜜饯,银杏切

成与藕同等大小的块,将鸡蛋打碎放入碗中,装满水搅拌,上蒸

锅蒸5分钟取出,将藕,琼脂,蜜饯,银杏排在蛋羹上,把200克

水放在火上煮沸,加入淀粉和糖藕汁,浇在装

特点:北京宫廷甜菜,汤汁清亮,香甜爽口,有益胃健脾,养血补虚之效.

藕丝羹

相关文章
延伸阅读
  • 春饼卷菜

    菜谱名称春饼卷菜所属菜系北京菜所属类型地方特色基本特点北京夏季家常主食,特点是做法简单,风味独特基本材料面粉100克,水30克,圆白菜,火腿各50克,荸荠25克,洋葱25克原料:面粉100克,水30克,圆白菜,火腿各50克,荸荠25克,洋葱25克。烹饪方法:将圆白菜,洋葱,火腿,荸荠切片,…[查看全文]

  • 鹿茸三珍

    菜谱名称鹿茸三珍所属菜系北京菜所属类型特色靓汤基本特点北京宫廷菜,用料均为上品,营养丰富,味道极美。基本材料鹿茸20克,水发鱼翅,海参,干贝,鸡脯肉各250克。用料:鹿茸20克,水发鱼翅,海参,干贝,鸡脯肉各250克。烹饪方法:将鹿茸,干贝加调料上锅蒸制。…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 豫ICP备17027076号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。