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莲枣肉方

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:【原料】火腿肉方150克、莲子、枣、水发银耳【制作过程】1、火腿肉方洗净,切成小方块(皮不能切断),加冰糖上笼蒸1小时后取出,滗去原汁,加冰糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。2、水发银耳洗后撕成小朵,煨至入味后围在火腿肉方四周即成。

【原料】

火腿肉方150克、莲子、枣、水发银耳

【制作过程】

1、火腿肉方洗净,切成小方块(皮不能切断),加冰糖上笼蒸1小时后取出,滗去原汁,

加冰糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。

2、水发银耳洗后撕成小朵,煨至入味后围在火腿肉方四周即成。

莲枣肉方

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