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紅燒牛腩便當(图)

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日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料] 便當材料:紅燒牛腩 3塊 芹菜 2支 越前棒 1條 青豆仁 2大匙 紅蘿蔔丁 少許 油花生 少許 白飯 1碗 紅燒牛腩材料:牛腩條 4兩 蔥 1支 醬油 1大匙 蒜頭 1個 糖 1/2大匙 鹽 1/3小匙 香油 1小匙 水 1/2杯 鹽 1/3小匙 糖 1/2小匙 香油 少許 [制作流程] (1)起油鍋,倒入少許油,將蔥爆香,再把牛腩條加入拌炒一...
[原料/调料]便當材料:紅燒牛腩3塊芹菜2支越前棒1條青豆仁2大匙紅蘿蔔丁少許油花生少許白飯1碗

紅燒牛腩材料:牛腩條4兩蔥1支醬油1大匙蒜頭1個糖1/2大匙鹽1/3小匙香油1小匙水1/2杯

鹽1/3小匙糖1/2小匙香油少許[制作流程](1)起油鍋,倒入少許油,將蔥爆香,再把牛腩條加入拌炒一下,再把其餘的紅燒牛腩材料加入,以小火燒至入味。

(2)越前棒去外膜,撕成條狀,芹菜洗淨切段,一同拌炒均勻,加入調味料,熟後起鍋;青豆仁與紅蘿蔔丁同樣炒過,加鹽拌勻即可起鍋。

(3)將油花生裝入小方格裡,白飯亦鋪平裝入另一層便當中,上面撒上少許黑芝麻,並放上2片小黃瓜裝飾,就完成了。

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