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京醬牛肉絲便當

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]牛肉絲1兩蔥1支玉米粒2大匙紅蘿蔔丁2大匙白飯1碗牛肉醃料:醬油1/2大匙糖1/3大匙香油2小匙胡椒粉1小匙太白粉1大匙以下須備同式2份:鹽1/2小匙糖1小匙香油1小匙水1/2大匙[制作流程](1)先將肉絲以醃料拌均勻,醃10分鐘,再用熱油拌炒一下起鍋備用。(4)將玉米及紅蘿蔔分別拌入調味...

[原料/调料]

牛肉絲1兩蔥1支玉米粒2大匙紅蘿蔔丁2大匙白飯1碗

牛肉醃料:醬油1/2大匙糖1/3大匙香油2小匙胡椒粉1小匙太白粉1大匙

以下須備同式2份:鹽1/2小匙糖1小匙香油1小匙水1/2大匙

京醬牛肉絲便當[制作流程]

(1)先將肉絲以醃料拌均勻,醃10分鐘,再用熱油拌炒一下起鍋備用。

(2)將蔥段爆香,再加入肉絲炒至熟透即可盛起,放入便當中。

(3)再將白飯放入另一格便當中,鋪平表面備用。

(4)將玉米及紅蘿蔔分別拌入調味料,再用微波爐微波約1分鐘至熟透,即可放在白飯上即完成。

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