健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 川菜 >  正文
专题推荐
栏目热图

竹叶粉蒸果

正文字体:
日期:2007-8-16 来源:各大菜谱站
内容提示:主料:糯米粉 辅料:鲜竹叶、豆沙馅、面粉 调料:食用油 工具:牙签、刷子 做法: 1、将鲜竹叶洗净,放到清水中浸泡,将竹叶剪成12厘米长的段备用。 2、将豆沙馅放在案板上,撒上面粉把豆沙搓成条切成小块备用。 3、将糯米粉加入适量水和成面团(要硬一点)搓成条揪成剂子,然后逐个将剂子按扁,包入豆沙馅收好口再搓成椭..

主料:糯米粉

辅料:鲜竹叶、豆沙馅、面粉

调料:食用油

工具:牙签、刷子

做法:

1、将鲜竹叶洗净,放到清水中浸泡,将竹叶剪成12厘米长的段备用;

2、将豆沙馅放在案板上,撒上面粉把豆沙搓成条切成小块备用;

3、将糯米粉加入适量水和成面团(要硬一点)搓成条揪成剂子,然后逐个将剂子按扁,包入豆沙馅收好口再搓成椭圆形糯米粉果坯;

4、将竹叶放到案板上,刷上油,把糯米粉果坯放在中间,用竹叶包好,牙签别好,放在屉上蒸10分钟取出放入盘中,食用时去掉牙签,竹叶即可。

特点:糯米软有韧性,细腻,有竹叶的清香味。

天天提示:如果用干竹叶,先用水煮一下,然后过凉再用。竹叶有反正面,正面光滑,反面粗糙,用时将竹叶正面朝下,反面朝上,没有竹叶也用苇叶。

相关文章
延伸阅读
发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
健康百科
Copyright © 2004-2015 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。