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鱼奶油盏

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日期:2007-08-16 来源:各大菜谱站
内容提示:面粉250克,黄油125克,鸡蛋2个,白糖100克,泡打粉6克,鲜奶油250克,彩色巧克力针少许。面粉倒在案上开窝,中间放入黄油,鸡蛋、白糖和匀。把面粉加入泡打粉和成松酥面,放入冰箱中,醒10分钟。鲜奶油用打蛋器打成软尖峰状,放入布袋中用花嘴子挤入盏中,上面点缀彩色巧克力针即可。

面粉250克,黄油125克,鸡蛋2个,白糖100克,泡打粉6克,鲜奶油250克,彩色巧克力针少许。

1.面粉倒在案上开窝,中间放入黄油,鸡蛋、白糖和匀;把面粉加入泡打粉和成松酥面,放入冰箱中,醒10分钟。

2.把醒好的面擀成片,放入盏中排列在烤盘内,用160度的烤温烤至金黄色取出,去盏冷待用。

3.鲜奶油用打蛋器打成软尖峰状,放入布袋中用花嘴子挤入盏中,上面点缀彩色巧克力针即可。

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