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八爪鱼粉葛汤

正文字体:
日期:2007-8-16 来源:各大美食网站
内容提示:原料:粉葛500克,八爪鱼50克,猪腿肉400克,蜜枣四只,果皮1/6个。 制作方法:①粉葛去皮洗净,切件。蜜枣洗净。④猪腿肉放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。

原料:

粉葛500克,八爪鱼50克,猪腿肉400克,蜜枣四只,果皮1/6个。精盐少许。

制作方法:

①粉葛去皮洗净,切件。
②果皮浸软,刮去瓤洗净;蜜枣洗净。
③八爪鱼用清水浸30分钟,洗净。
④猪腿肉放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。
⑤把适量清水高火6分钟至滚,放下粉葛、八爪鱼、猪腿肉、蜜枣、果皮,中火30分钟,下盐调味即可。

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