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什锦饭布丁

正文字体:
日期:2007-08-16 来源:各大美食网站
内容提示:用料:大米150克,葡萄干50克,新鲜苹果50克,香蕉50克,白糖100克,鸡蛋150克。做法:1.将葡萄干洗净,苹果,香蕉去皮事切成小丁放置备用,2.将大米用温水浸泡2小时,然后与葡萄干,水果丁,鸡蛋混合一起,再加少许清水放入高压锅中蒸熟。放凉后装碗送入冰箱3.将白糖在锅中熬成焦糖浆,食...

用料:

大米150克,葡萄干50克,新鲜苹果50克,香蕉50克,白糖100克,鸡蛋150克。

做法:

1.将葡萄干洗净,苹果,香蕉去皮事切成小丁放置备用,

2.将大米用温水浸泡2小时,然后与葡萄干,水果丁,鸡蛋混合一起,再加少许清水放入高压锅中蒸熟。放凉后装碗送入冰箱

3.将白糖在锅中熬成焦糖浆,食用时将碗中布丁倒扣在盘中,然后将熬好的糖均匀地淋在表面即可。

特点:香甜可口

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