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鱼香牛腩

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]牛肉(肋条或腕子部分)500克,葱姜少许,花椒l/2汤匙,葱2条,酒1汤匙,淡色酱油3汤匙,糖l茶匙,用油2汤匙、姜茸1汤匙、蒜茸1汤匙、辣豆瓣酱l汤匙、糖1汤匙、醋l/2汤匙、生粉1/2汤匙、葱粒2汤匙调成色香料。[制作流程]牛肉(肋条或腕子部分)500克,葱姜少许,花椒l/2汤匙,葱2条,酒1汤匙,淡色酱油...

[原料/调料]

牛肉(肋条或腕子部分)500克,葱姜少许,花椒l/2汤匙,葱2条,酒1汤匙,淡色酱油3汤匙,糖l茶匙,用油2汤匙、姜茸1汤匙、蒜茸1汤匙、辣豆瓣酱l汤匙、糖1汤匙、醋l/2汤匙、生粉1/2汤匙、葱粒2汤匙调成色香料。胡萝卜2条,时菜300克。

[制作流程]

牛肉(肋条或腕子部分)500克,葱姜少许,花椒l/2汤匙,葱2条,酒1汤匙,淡色酱油3汤匙,糖l茶匙,用油2汤匙、姜茸1汤匙、蒜茸1汤匙、辣豆瓣酱l汤匙、糖1汤匙、醋l/2汤匙、生粉1/2汤匙、葱粒2汤匙调成色香料。胡萝卜2条,时菜300克。

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