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紅油抄手醬(图)

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日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料] 醬油 1大匙 紅油 1大匙 柴魚味精或味精 1/2小匙 香油 少許 花椒粉 少許 蔥末 1小匙 蒜末 1/2小匙 香菜末 1小匙 豆芽菜 1把(以手掌抓一把為準) [制作流程] (1)先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精,輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中,再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜,吃之前淋上紅油和...
[原料/调料]醬油1大匙

紅油1大匙

柴魚味精或味精1/2小匙

香油少許

花椒粉少許

蔥末1小匙

蒜末1/2小匙

香菜末1小匙

豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)

[制作流程](1)先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精,輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中,再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜,吃之前淋上紅油和香油,就是香噴噴的紅油抄手啦!

用於水煮乾餛飩拌醬,或乾麵、乾板條拌醬。

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