健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 川菜 > 正文
专题推荐
栏目热图

干煸牛肉丝

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜谱名称干煸牛肉丝所属菜系川菜所属类型地方特色基本特点四川风味名菜,肉丝酥嫩柔软,易于咀嚼,干香辛辣。基本材料牛里脊肉250克,芹菜100克,姜丝15克,豆瓣25克,特点:四川风味名菜,肉丝酥嫩柔软,易于咀嚼,干香辛辣。用料:牛里脊肉250克,芹菜100克,姜丝15克,豆瓣25克,油150克。烹饪方法:将牛肉切成8厘..

菜谱名称干煸牛肉丝

所属菜系川菜

所属类型地方特色

基本特点四川风味名菜,肉丝酥嫩柔软,易于咀嚼,干香辛辣.

基本材料牛里脊肉250克,芹菜100克,姜丝15克,豆瓣25克,

特点:四川风味名菜,肉丝酥嫩柔软,易于咀嚼,干香辛辣.

用料:牛里脊肉250克,芹菜100克,姜丝15克,豆瓣25克,油150克。

烹饪方法:将牛肉切成8厘米细丝,芹菜切成4厘米段。油烧热牛肉丝下锅炒散,加盐姜丝继续煸炒,

在牛肉水分将干,成深红色时加豆瓣酱炒香,肉丝煸酥时加酱油,香菜,芹菜炒熟,撒上花椒即可。

干煸牛肉丝

相关文章
延伸阅读
  • 麻油鸡-川菜

    菜谱名称麻油鸡所属菜系川菜所属类型地方特色基本特点四川风味菜,成菜色泽红,鸡肉酥软,汁味厚,开人胃口。基本材料鸡腿400克,油80克,香油20克,料酒,酱油各125克。用料:鸡腿400克,油80克,香油20克,料酒,酱油各125克。烹饪方法:将鸡腿切成2厘米的块,姜切成2厘米…[查看全文]

  • 毛肚火锅

    菜谱名称毛肚火锅所属菜系川菜所属类型地方特色基本特点四川重庆菜,具有鲜,香,麻,辣之味。基本材料黄牛毛肚,青蒜苗,葱白各250克,牛肝,牛腰,牛脊髓,特点:四川重庆菜,具有鲜,香,麻,辣之味。四川重庆菜,具有鲜,香,麻,辣之味。用料:黄牛毛肚,青蒜苗,葱白各250克,…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。